A Bendicta começou em 2009 como uma cerveja artesanal.
Nós fabricávamos lotes de apenas 70 litros dentro do Bar e Empório
Bendicta no bairro da Moóca em São Paulo.
Era distribuída para amigos, confrades e clientes do bar, que simplesmente
adoravam a receita. Aos poucos fomos ajustando a formulação de acordo
com as dicas do pessoal da confraria.
A receita fazia tanto sucesso que, numa conversa de boteco, decidimos
produzir em larga escala para mais que mais pessoas pudessem apreciá-la.